Wassermanagement in Hotels

Ein Blick hinter die Kulissen der Tourismusbranche


Ferienreisen führen meistens in Länder, in denen Süsswasser knapper ist als bei uns. In diesem Quiz erfahren Sie, wie fortschrittliche Hotels ihre Wasserressourcen schonen und was Sie konkret auf einer Reise beachten können.

Dieser Quiz wurde in Zusammenarbeit mit der Umweltabteilung von Kuoni entwickelt. Sie können ihn mit etwas Glück und folgenden Links lösen.
Links zum Thema Wassermanagement in Hotels
Travel Tips von Kuoni Reisen AG



Tip 1: Es sind immer drei Antworten richtig.
Tip 2: Sie können den Quiz mehrmals lösen - bis alle Antworten richtig sind. In der Rückmeldung erhalten Sie jeweils weitere Tips.

          
 
1Wieviel Wasser wird im Durchschnitt pro Hotelnacht verbraucht?
Welche der folgenden Aussagen treffen zu?
Ein oekoeffizientes Hotel in Zypern und Griechenland braucht 200 bis 250 Liter pro Übernachtung.
Durchschnittliche Hotels in den Mittelmeerländern verbrauchen 500 - 600 L pro Übernachtung.
4-5 Stern Hotels in Deutschland brauchen im Durchschnitt 1000 Liter pro Übernachtung.
Hotels in Thailand, Malaysia, Indonesien brauchen durchschnittlich ca. 940 Liter pro Übernachtung.

Zum Vergleich: Der Wasserverbrauch in der Schweiz beträgt 162 L pro Person und Tag im Haushalt
bzw. circa 400 L inkl. Industrie und Gewerbe.
Quellen: Helvetas Factsheet, Schweizerische Verein des Gas- und Wasserfaches (SVGW), interne Umfragen Kuoni.
 
2Wie setzt sich dieser Verbrauch zusammen? Welche Aktivitäten sind wie wichtig?
95% des Wassers, das ins Hotel gelangt, verlässt dieses wieder als Abwasser.
Grünanlagen brauchen oft mehr als die Hälfte des Wasserverbrauchs eines Hotels.
Die WCs (=Water Closets) benötigen in der Regel 5 - 10% des gesamten Wasserverbrauchs
Eine hoteleigene Wäscherei im Mittelmeerraum verbraucht rund 40% des Wasserverbrauchs.
 
3Woher kommt das Wasser? Dieser Weg ist manchmal abenteuerlicher als man denkt. Welche drei der folgenden Aussagen könnten zutreffen?
Auf den liparischen Inseln muss ein wesentlicher Teil des Trinkwassers mit Schiffen vom Festland transportiert werden.
In Dubai haben grössere Hotels eine eigene Entsalzungsanlage, in welchen Meerwasser zur Trinkwasserqualität aufbereitet wird.
Traditionelle Hotels in Zypern verfügen meist über eine eigene Zysterne. Das Regenwasser wird in den Wintermonaten gesammelt und in dunkeln, kühlen Kammern gespeichert.
Die Gäste des Hotels Giessbachfälle können direkt unter freiem Himmel duschen.
 
4Wie können Sie sich als Gast auf eine Reise in ein Land mit Wasserknappheit vorbereiten?
Achten Sie auf das Label "Blaue Flagge". Es zeichnet Badeorte aus, die laufend über ihre Umweltmassnahmen informieren und gewisse Umweltkriterien erfüllen
Achten Sie auf das Zertifikat ISO 14001. Es zeichnet die 14 001 besten Hotels der Welt aus.
Achten Sie auf das Label "Green Planet Award". Es zeichnet Hotels aus, die eine Reihe von Umweltkriterien erfüllen.
Bevorzugen Sie Hotels, die keine wasserintensiven Dienste wie Swimmingpools, Whirlpools etc anbieten.
Reisen Sie wenn möglich in der Hochsaison, so kann das Wasserangebot auf wenige Monate optimiert werden.
 
5Der Wasserverbrauch im Hotel. Mit welchen drei Massnahmen kann ein Hotel ihn vermutlich am wirkungsvollsten reduzieren?
Die Gäste selber entscheiden lassen, wann ihre Tücher und Bettwäsche gewechselt werden sollen.
Mit Sand gefüllte Petflaschen in die WC-Spülkasten legen.
Spardüsen in den Lavabos und Duschen einsetzen.
Beim Kochen Dampfkochtöpfe einsetzen.
 
6Wie kann ein Hotel seinen Wasserverbrauch in den Aussenanlagen reduzieren? Welche drei Massnahmen sind vermutlich am wirkungsvollsten?
Einheimische Pflanzen anbauen, die weniger Wasser bedürfen.
Regenwasser sammeln und zur Bewässerung einsetzen
Wiederverwendung von gereinigtem Abwasser zur Bewässerung oder Toilettenspülung.
Gartenanlagen am späten Morgen bewässern, damit die Pflanzen auch über Mittag möglichst viel Wasser zur Verfügung haben.
 
7Sie möchten als Hotelgast zu einem haushälterischen Umgang mit Wasser beitragen. Welche drei Massnahme sind am wirkungsvollsten?
Wäsche (Handtuch, etc.) nur waschen lassen, wenn sie wirklich schmutzig ist.
Duschen statt Baden
Beim Zähneputzen das Wasser nicht laufen lassen.
Die Klimaanlage sparsam einsetzen.
Umweltfreundliche Seifen und Waschmittel einsetzen.
 
8Ein Hotel will einen Beitrag zum Schutz der regionalen Trinkwasserressourcen leisten. Es investiert dazu einen Franken pro Hotelnacht. Mit welchen Investitionen kann dieses Ziel erreicht werden?
Mit dem Bau einer kommunalen Kläranlage.
Wälder in der Umgebung des Hotels anpflanzen.
Durch die Untersützung von Schutzprojekten für Korallenriffen.
Den eigenen Strombedarf Oekostrom aus Wasserkraft decken.
 
9Das liebe Geld: Wasser ist in vielen Ländern teurer als bei uns. Welche Aussagen könnten zutreffen?
Die Wasserkosten betragen im Durchschnitt 15% der Unterhaltskosten eines Hotels.
In Tunesien können die Wasserkosten über 40% der Unterhaltskosten eines Hotels ausmachen.
Wasser wird in den meisten Ländern doppelt verrechnet: Das Hotel bezahlt für das Frischwasser und danach für die Entsorgung des Abwassers.
Weltweit wird über 30% des "Flaschenwassers" in Asien getrunken.
 
10Im Süden sieht man oft Solarkollektoren auf den Dächern von Hotels. Welche Aussagen treffen zu?
Solarkollektoren dienen zur Wasserreinigung.
Solarkollektoren dienen zur Bereitstellung von Warmwasser - z.B. zum Duschen.
Solarkollektoren sind kostengünstiger als Photovoltaik-Zellen.
Solarkollektoren helfen Wassersparen.
Solarkollektoren sind heute eine wirtschaftliche Nutzung der Solarenergie.
 
11Golftourismus liegt stark im Trend. Da diese Art von Tourismus aber sehr viel Wasser verschlingt, sind Massnahmen erforderlich. Was für Möglichkeiten gibt es?
Ein Golfplatz braucht etwa gleich viel Wasser wie 6'000 Touristen oder 60'000 Dorfbewohner in einem asiatischen Land.
Durch Bewässerung mit computergesteuerten Feuchtigkeitssensoren kann der Wasserbedarf stark gesenkt werden.
In modernen Golfplätzen werden Grasarten angepflanzt, die mit Salzwasser bewässert werden können.
Ein Golfplatz mit vorbildlichem Wassermanagement braucht 300'000 statt eine Mio. Liter Wasser pro Tag.
 
12In Mittelmeerländern wie Zypern ist der Wassermangel zeitweise so akut, dass das Wasser rationiert werden muss. Welche Aussagen treffen zu?
Von dieser Massnahme sind nur die Einheimischen, nicht aber die Touristen betroffen.
Der Tourismus verbraucht 5 % des Wassers und erwirtschaftet 20 % des Bruttosozialproduktes.
Der Tourismus verbraucht 5 % des Wassers und erwirtschaftet 10 % des Bruttosozialproduktes.
Die Landwirtschaft verbraucht bis zu 70 % des Wassers, und erwirtschaftet 5 % des Bruttosozialprodukts (BSP).
 
13Wie gut sind Sie über Feriendestinationen informiert? Welche Aussagen treffen zu?
Auf Hawaii fällt jährlich bis zu 12 Meter Regen pro Jahr.
In El Golea in Algerien sind es gerade mal 5 cm.
In Portugal fallen im Jahr 1.2 Meter Regen.
In Indien fällt in einem Monsoonmonat 3 mal soviel Regen wie in Trockenmonaten.
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